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2022年5月27日 (金)

真備町 天ざるうどん3連発

 2022年5月27日(金)、おつかれさまです。

 今日の岡山県の新規感染者数は481人、東京都2,630人、大阪府2,210人、愛知県1,754人、福岡県1,648人、北海道1,624人、全国では27,549人でした。

 今日も暑かったですね。任意後見契約の準備段階で3日連続で真備町に通っています。昼食時に真備町にいると、ほぼ確実にうどん屋に立ち寄ることになります。

 まずは、有井の仮店舗から移転した川辺の「かわはら」の天ざるうどん(950円)。うどんのつるっとした感触がうまい! エビが2本、しいたけの天ぷらも美味しいです。わさびが多いので入れすぎないように注意。

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 うどんも天ぷらも美味しいですが、かわはらさんの一番の押しポイントは、おばちゃんの・・・いや、失礼しました「お姉さん」の挨拶でしょう。

 「お仕事がんばってください、またのお越しを!」 店内に響くこの声掛けで元気をもらうことができます。うどん+アルファの価値があります。ありがとうございます。

 さて、次の日は、当ブログでも度々紹介している箭田の「さるや」。ざるうどんと天ぷら盛り合わせ(950円)、私がよく通うお店です。

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 ちょっとフリッターぽい感じの揚げたて天ぷらの味は一番かもしれません。うどんもいいコシです。食べた後に、大盛にしておけばよかったと思います。

 そして、今日は川辺の「へんこつうどん」の天ざるうどん(1120円)。

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 うどんは、前述の2店よりはほんのちょっと細め。でもしっかりコシがあります。天ぷらはエビが2本とピーマン、玉ねぎ、カボチャ。野菜の天ぷらが本当においしいです。

 値段が少し高いだけあって、うどんのつゆと天つゆが別だったり、ウズラの玉子や小梅がついていたり、ちょっとプチ贅沢な感じです。

 3店とも4年前の西日本豪雨では壊滅的な打撃を受けて、がんばってお店を復活されました。真備町の天ざるうどん3連発でした。ごちそうさまでした。(桐)

 

 

 

 

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